Το Hotel El Doncel στεγάζεται σε μια αναπαλαιωμένη κατοικία του 18ου αιώνα, 400μ. από τον καθεδρικό ναό Sigüenza. Βρίσκεται στη μέση της διαδρομής μεταξύ Σαραγόσα και Μαδρίτης, προσφέροντας εύκολη πρόσβαση στον αυτοκινητόδρομο Α-2 και δωρεάν Wi-Fi. Ένα γκουρμέ πρωινό σερβίρεται κάθε πρωί από τις 9 π.μ. έως τις 11 π.μ. στο εστιατόριο του ξενοδοχείου Doncel, το οποίο αναφέρεται σε αρκετούς αναγνωρισμένους ταξιδιωτικούς οδηγούς και έχει βραβευτεί με ένα αστέρι Michelin. Διοργανώνει εργαστήριο γαστρονομίας. Όλα τα κλιματιζόμενα δωμάτια σε αυτό το τριώροφο κτίριο με ανελκυστήρα στο Doncel διαθέτουν τηλεόραση επίπεδης οθόνης. Διαθέτουν πέτρινους τοίχους και ξύλινα δάπεδα. Τα μπάνια είναι εξοπλισμένα με στεγνωτήρα μαλλιών και προϊόντα περιποίησης. Ορισμένα διαθέτουν ντους με υδρομασάζ. Στη ρεσεψιόν του El Doncel παρέχονται χώρος φύλαξης αποσκευών και υπηρεσία πλυντηρίου.

Η τοποθεσία αρέσει ιδιαίτερα σε ζευγάρια – τη βαθμολόγησαν με 9,4 για ταξίδι δύο ατόμων.

Οι αποστάσεις στην περιγραφή του καταλύματος υπολογίζονται με τη χρήση του OpenStreetMap©